ショウガ茶(ジンジャーティー) |
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kenkoucha 生姜は一般的に香辛料としての使われ方が多いのですが、生姜を加えた葛湯は、身体を温めて、血行を良くするため、風邪予防のお茶として良く飲まれています。 ティーポットで抽出して、砂糖や蜂蜜を加えたストレートで、またはミルクティー、紅茶に加えたしょうが紅茶や 煮出しミルクティー(チャイ)にしても人気。 ・・飲み方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 急須の場合は小さじ1杯(ティーバッグの場合は1袋)程度を入れ熱湯を注いでお好みの濃さでいただきます。 葛を使ったしょうが湯(甘さは砂糖又は蜂蜜)にして飲んだり、お料理に使ったりいろいろな使う方法があります。 ・・備考・・・ 保存方法:開封前 直射日光、高温多湿を避ける開封後密封、低湿度 |
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