ハーブティーの美味しい飲み方

その日の気分に合わせて香りを選べるのが、ハーブティーの楽しみのひとつ。
当店のハーブティーはノンカフェインのものが多く、朝の一杯から寝る前のひとときまで、時間を気にせずお楽しみいただけます(一部カフェインを含むハーブティーもございます)。
香りを引き出す入れ方で、いつもの一杯をもっと豊かな時間にしてみませんか?
※一般的なハーブティーの入れ方です。ハーブによってはベストな入れ方が異なる場合があります。
ポットの場合

ポットを温めてハーブを入れる
ポットにお湯を注いで温め、お湯を捨ててからティーバッグまたはリーフを入れます。
目安はカップ1杯(約200ml)にティーバッグ1袋、またはティースプーン1杯です。

お湯を注ぐ
沸騰したてのお湯を、ポットに静かに注ぎます。

蓋をして蒸らす
蓋をして3〜5分蒸らします。

茶こしで注いで完成
茶こしを使って、カップに静かに注ぎます。
アイスで楽しむ場合

急冷
通常の約2倍の濃さで淹れ、氷をたっぷり入れたグラスに注ぎます。

水出し
水500mlにティーバッグ2袋を入れ、冷蔵庫で4〜6時間おきます。抽出後はお早めにお召し上がりください。
抽出時間は茶葉により異なります。
ワンランク上の味わいにするポイント
沸騰したてのお湯で
香りがしっかり立ち上がります。
蒸らす間は蓋を
香りを逃がさず、カップまで届けます。
蒸らし時間で調整
- 長い深い香りと味わい
- 短いすっきり


